أسهل وأفضل طريقة لعمل الكول سلو في المنزل

طريقة عمل الكول سلو في المنزل تشتمل على بضعة خطوات بسيطة، حيث تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر أنواع السلطات المطلوبة داخل المطاعم، والتي عادةً ما يتم تناولها مع الدجاج المقلي والبرجر بمثابة طبق جانبي، كما ترغب جميع الأمهات في معرفة الطريقة التي تحضر بها بسبب تعلق الأطفال بها وحبهم لها، فلن تحتاجين بعد الآن إلى شرائها بمبلغ وقدره، فستتمكنين من صنعها في منزلك بمكونات وخطوات بسيطة لن تكلفكِ الكثير من الوقت.

طريقة عمل الكول سلو

يمكنكِ الآن صنع سلطة الكول سلو الشهيرة في منزلك بكل سهولة، خاصةً إذا كنتِ تمتلكين أطفال ولا ترغبين في شرائها من الخارج بمبالغ مكلفة، وتقلقين من كونها قد تكون مضرة من الخارج، لا داعي لكل هذا القلق الآن، فكل ما تحتاجينه اتباع المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

• كوبان من الملفوف (الكرنب) الأحمر أو الأخضر المفروم.
• جزرتان كبيرتا الحجم مبشورتان ناعم.
• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• كوب من الزبادي.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير الكول سلو المطاعم

1. تأكدي من كون الملفوف والجزر مبشوران جيدًا.
2. في وعاء عميق ضعي الملفوف والجزر واخلطيهم سويًا حتى يمتزجوا.
3. أضيفي السكر إليهم مع الاستمرار في المزج لحين ملاحظة خروج الماء من الخضراوات.
4. انقلي الخضار إلى مصفاة واتركيه بها لمدة ساعة للتأكد من عدم وجود أي مياه.
5. ضعي الخضار في وعاء مناسب وعميق ثم اتركيه جانبًا.
6. في وعاء آخر امزجي المايونيز والزبادي والملح والفلفل جيدًا.
7. صبي مزيج المايونيز إلى الخضراوات وحركيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
8. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل استخدامه.

طريقة عمل الكول سلو كنتاكي فاطمة أبو حاتي

تعتبر الشيف فاطمة أبو حاتي من أشهر الشيفات في الوقت الحالي، وهذا بسبب ما تقدمه من وصفات مميزة وبسيطة، حيث أعدت طريقة لسلطة الكول سلو بكل بساطة، وأنتِ أيضًا تستطيعين صنعها من المنزل، ما يجب عليكِ فعله هو تنفيذ المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

• كوبان من الكرنب الأبيض.
• كوب جزر مبشور.
• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من المايونيز.
• بصلة صغيرة مقطعة.
• القليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير كول سلو كنتاكي فاطمة أبو حاتي

1. في وعاء صغير امزجي البصل والسكر واتركيهم جانبًا.
2. قطعي الكرنب إلى شرائح صغيرة ورفيعة.
3. أضيفي الجزر المبشور إلى الكرنب في وعاء عميق ثم ضعي الخل والملح والزبادي وقلبيهم جيدًا لحين الامتزاج.
4. أضيفي العسل والسكر إلى المزيج مع الاستمرار في التقليب.
5. اغسلي البصل بالماء وصفيه جيدًا ثم ضعيه إلى السلطة وقلبي كافة المكونات مع بعضهم بعضًا.
6. ضعي السلطة في الثلاجة ثم قدميها باردة.

طريقة عمل الكول سلو السوري

تعد الكول سلو السوري من ألذ وأشهى المقبلات التي يمكن تناولها على الإطلاق، كما أنه يسهل عملها في المنزل فلن تجعلكِ تحتاجين إلى شرائها من الخارج بعد الآن، وتنحصر مكونات وطريقة تحضيرها في الآتي:

• كوبان كرنب أبيض مبشور.
• كوب من الجزر المبشور.
• بصلة صغيرة مبشورة.
• نصف كوب من اللبن الزبادي.
• نصف كوب من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير الكول سلو السوري

1. في وعاء عميق ضعي الجزر والكرنب المبشور ثم أضيفي الخل والعسل والزبادي وقلبيهم جيدًا.
2. ضعي البصل مع القليل من السكر في وعاء صغير واتركيه قليلًا حتى يخرج الماء منه.
3. صفي البصل بالكامل من السوائل ثم ضعيه في وعاء مزيج الجزر.
4. أضيفي المايونيز إلى هذا المزيج وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي رشة من الملح.
5. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3: 4 ساعات ليصبح الطعم أغنى، كما يفضل تركها ليلة كاملة على الأقل للحصول على الطعم الأصلي المميز.

من خلال هذا المقال يكون قد تم التعرف على طريقة عمل الكول سلو من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، حيث تعد سلطة الكول سلو طبق جانبي يمكن إضافته إلى الوجبات الرئيسية.