أفضل طريقة عمل الجمبري المسلوق بخطوات بسيطة

طريقة عمل الجمبري المسلوق تتضمن مجموعة من الخطوات البسيطة، حيث يعد الجمبري من المأكولات البحرية اللذيذة والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، وهذا بسبب أنه يحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية الضرورية للجسم، كما يساعد على تجديد الخلايا التالفة بالجسم، فهو يحتوي على السلينيوم والذي يعد أنزيم يحمي الخلايا من الجذور الحرة، بجانب أنه يقي من خطر الإصابة بالسرطان لذا يكون من المهم تناوله بأي طريقة، وتأتي أفضل طريقة بكونه مسلوق.

طريقة عمل الجمبري المسلوق

من المتعارف عليه أن الجمبري من أكثر المأكولات البحرية المفيدة، حيث يمد الجسم بعدد كبير من العناصر المطلوبة، ومن أفضل الطرق التي يمكن إعداده بها هو تقديمه مسلوق، ويتم هذا من خلال تنفيذكِ للمكونات وطريقة التحضير الآتية:

• كيلو من الجمبري.
• 500 مل من الماء.
• حبتان من البصل.
• حبتان من الفلفل الأخضر.
• حبتان طماطم.
• 3 فصوص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة.
• ملعقة كبيرة من الشبت المقطع.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير جمبري مسلوق

1. في إناء عميق على نار متوسطة ضعي الماء حتى يسخن.
2. في هذه الأثناء اغسلي الجمبري جيدًا وتخلصي من كيس الرمل الموجود.
3. قطعي البصل والفلفل قطع متساوية.
4. أضيفي الخضراوات إلى وعاء الماء واتركيهم قليلًا.
5. قومي بإضافة الجمبري إلى الوعاء ثم البهارات وقلبيهم جيدًا.
6. اتركي الجمبري حتى يصبح برتقالي اللون ثم صبيه في وعاء التقديم مع القليل من الشوربة وعصير الليمون.

طريقة عمل الجمبري المسلوق الإسكندراني

يبدع سكان مدينة الاسكندرية في طريقة عمل الجمبرى المسلوق، حيث يقدمونه بطريقة تجعل كل من يتناوله يرغب في تناوله بها دائمًا، ويمكنكِ صنعه في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

• نصف كيلو من الجمبري.
• حبتان من الطماطم كبيرتان.
• بصلة كبيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ربع كوب من الكرفس.
• 3 ملاعق من معجون الطماطم.
• حبة فلفل أخضر.
• عصير ليمونة كبيرة.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الشطة.

طريقة التحضير الجمبري المسلوق الإسكندراني

1. اغسلي الجمبري جيدًا ثم انقعيه في ماء مع ملح وخل.
2. في طبق عميق ضعي الثوم المفروم والملح والكمون والكزبرة وامزجيهم جيدًا.
3. أضيفي عصير الليمون والشطة والبهارات إليهم مع الاستمرار في التقليب لحين الامتزاج والتجانس.
4. تبلي الجمبري بهذه التتبيلة ثم اتركيه جانبًا.
5. في إناء على نار عالية ضعي القليل من الزيت وانتظري حتى يسخن.
6. ضعي البصل المقطع شرائح والفلفل والكرفس وقلبيهم جيدًا.
7. أضيفي الطماطم وصلصلة الطماطم عليهم ثم زودي الجمبري مع الاستمرار في التقليب لحين حصوله على لون برتقالي.
8. قومي بإضافة الماء إلى الجمبري ثم اتركيه قليلًا حتى ينضج ويصبح مناسب لتناوله.

طريقة عمل الجمبري المسلوق للشيف الشربيني

يعتبر الشيف الشربيني من الشيفات التي تمتلك مكانة مميزة بسبب الوصفات المميزة والفريدة من نوعها التي يقدمها، كما قدم طريقة عمل الجمبرى المسلوق ليسهل على ربات المنزل صنعها، فكل ما يجب فعله تطبيق المكونات وخطوات التحضير التالية:

• كيلو من الجمبري متوسط الحجم.
• بصلة كبيرة الحجم.
• حبتان من الفلفل الألوان.
• كوب من الكرفس الطازج مفروم.
• كوب من الكزبرة الخضراء مفروم.
• كوب شبت مفروم.
• نصف لتر من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير الجمبري المسلوق للشيف الشربيني

1. يجب أولًا تنظيف الجمبري بشكل جيد.
2. قطعي البصل والفلفل الألوان إلى قطع متوسطة الحجم واتركيهم جانبًا.
3. في إناء على نار عالية سخني الزيت ثم ضعي الجمبري واقليه لمدة دقيقتين حتى يتحول للون الوردي.
4. أضيفي الخضراوات المقطعة إلى الإناء ثم قلبيهم جيدًا.
5. غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق فقط.
6. صبي الماء على الوعاء وخففي النار ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة على الأقل.
7. ارفعي الإناء من على النار ثم انتزعي الجمبري من الوعاء وصبي الشوربة في وعاء عميق.
8. ضعي الجمبري في منتصف طبق التقديم.

تعد طريقة عمل الجمبرى المسلوق من أفضل الطرق التي يمكن تناول الجمبري بها، وهذا بسبب أنها تساعد على احتفاظ الجمبري بالعناصر الغذائية المفيدة، كما أن طعمه مميز وشهي جدًا.